Количество рецептов и статей: 1156
Ингредиенты: 2 шт. зеленой спаржи 4 яйца 2 чашки нарезанного салата 1 помидор 1 пучок зеленый лук 4 ст.л. тертого пармезана Соус Цезарь 4 ст.л. майонеза 2 ч.л. соуса вустершир (можно использовать соевый) 1 ч.л. … Далее »
Карамельный соус – это настоящая находка для кулинара! Его можно использовать в приготовлении пирожных, тортов, печенья, различных сладостей или даже просто макать в него кусочки фруктов или ягоды. Сегодня мы приготовим вкусный веганский карамельный соус. … Далее »
Бухты — это жареные дрожжевые пирожки чешской кухни, популярные в Австрии, Баварии и Саксонии. Могут быть с начинкой, просто политые соусом или посыпанные сахарной пудрой. Бухты с миндальным соусом Ингредиенты: 180 г муки 20 … Далее »
Домашняя смесь специй Ингредиенты: 1/2 ч.л. кайенского перца 1/2 ч.л. куркумы 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. мускатного ореха 3/4 ч.л. морской соли 1/2 ч.л. черного перца 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. гранулированного чеснока … Далее »
При помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Соус с хреном Ингредиенты: 1 ст.л. муки … Далее »
Соус с карри Ингредиенты: 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 2 ст. ряженки или кефира 1/2 ч.л. карри 2 зубчика чеснока 1 ст.л. уксуса 6% Красный и черный перец по вкусу Способ приготовления: Все … Далее »
Ванильный соус Ингредиенты: 50 мл молока 50 мл сливок жирности 30-36% 2 яичных желтка 2 ст.л. картофельной муки 2 ст.л. сахара стручок ванили Способ приготовления: В кастрюле смешиваем все ингредиенты. Ваниль очищаем, зерна добавляем … Далее »
Чесночный соус Ингредиенты: 2 яйца 2 ч.л. соли 2 зубчика чеснока 2 ст.л. раст. масла 1/3 ст. кефира Сок 1 лимона Чёрный и красный перец по вкусу Способ приготовления: В блендере взбить яйца, чеснок, … Далее »
Томатный соус Ингредиенты: 1/2 ст. томата-пюре 1 ст.л. муки 1 морковь 1 ст.л. острого томатного соуса 1 ст.л. оливкового масла Петрушка и лук по вкусу Способ приготовления: Очищенные коренья и лук нарезать и поджарить … Далее »
Острый турецкий соус Ингредиенты: 2 луковицы 1 ст.л. томатной пасты или 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. кориандра молотого 1 ч.л. сока лимона 1 сладкий красный перец Зелень кинзы, укропа Соль, красный и черный … Далее »
Лимонно-чесночная заправка Ингредиенты: 1/2 ст. оливкового масла 1/4 ст. яблочного уксуса 3 зубчика чеснока 1 лимон 1 ч. л. сушеного тимьяна 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. черного перца 1 ч. л. горчицы … Далее »
Соус из шампиньонов Ингредиенты: 200 г шампиньонов 1 луковица 100 мл сметаны 18% 50 мл сметаны 30 % 2-3 веточки укропа Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Лук очистить, мелко порезать и обжарить до … Далее »
Соус сливовый Ингредиенты: 200 г сушеных сливовый 1 стакан мясного бульона 1/2 стакана густой сметаны Соль, перец по вкусу Способ приготовления: В кастрюлю выкладываем сливы, заливаем бульоном (можно использовать воду) и доводим до кипения. … Далее »
Соус из плесневого сыра Ингредиенты: 100 г любого плесневого сыра 150 г сметаны 18% 10 шт. сушеных помидор 1/2 банки черных оливок несколько свежих листьев базилика Способ приготовления: Сметану, выкладываем на разогретую сковороду. На … Далее »
Томатный соус Сальса Ингредиенты: 1 л банка очищенных консервированных томатов 1 красная паприка 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ч. л. томатной пасты 1 ст. л. сливочного масла соль, перец, базилик, майоран по вкусу … Далее »
Соус томатный Ингредиенты: 250 г томатного пюре 2 зубчика чеснока 100 мл кипяченной воды 50 г оливкового масла Соль, перец, дущица, базелик, провансальские травы по вкусу Способ приготовления: В чашке смешиваем томатное пюре, воду … Далее »
Авокадо в древности называли «плодом сливочного масла». Растение содержит большое количество жира — до 30%. В 100 г плода содержится 200 калорий! Авокадо богат веществами, которые являются необходимыми для наших глаз — лютеином и зеаксантином. … Далее »
Крем из цуккини Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. сливочного масла 1 большой белый лук 2 зубчика чеснока 900 г кабачков 1 ст. л. воды 1 стакан овощного отвара 3 ст. … Далее »
Песто с сушеными помидорами и оливками Ингредиенты: 1 пучок свежего базилика 50 г кедровых орехов 45 г сыра Пармезан 1 большой зубчик чеснока 110 мл оливкового масла 7 сушеных томатов 2 ст. л. рассола … Далее »
Песто с кориандром и имбирем Ингредиенты: 25 г свежей кинзы 10 г свежего базилика 25 г сыра пармезан 17 г кедровых орехов 8 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. тертого свежего имбиря 2 … Далее »
Сегодня я Вам расскажу как приготовить кисло-сладкий соус. Настоящий, вкусный, без ГМО, загустителей и красителей. Идеально подходит для шашлыка, свинины, блюд из мяса птицы и рыбы, жаренных сосисок. Можно подать к макаронам и рису. … Далее »