
Ванильный соус
Ингредиенты:
- 50 мл молока
- 50 мл сливок жирности 30-36%
- 2 яичных желтка
- 2 ст.л. картофельной муки
- 2 ст.л. сахара
- стручок ванили
Способ приготовления:
- В кастрюле смешиваем все ингредиенты.
- Ваниль очищаем, зерна добавляем в кастрюлю.
- Ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем, пока соус не загустеет.
- Остудите и подавайте.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 161,6 жиры: 6,2 углеводы: 22,8 белки: 3,5
Приятного аппетита!