(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Соус сливовый
Ингредиенты:
- 200 г сушеных сливовый
- 1 стакан мясного бульона
- 1/2 стакана густой сметаны
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюлю выкладываем сливы, заливаем бульоном (можно использовать воду) и доводим до кипения.
- Солим, добавляем перец и варим на медленном огне 20 мин.
- Пропускаем варенные сливы через блендер, выкладываем назад все в кастрюлю.
- Добавляем сметану, немного мясного бульона или воды, ставим на огнь и доводим до кипения.
- Соус получается сладким, необычным на вкус. Предпочтительнее подавать к мясным блюдам.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 77,8 жиры: 8 углеводы: 0,5 белки: 0,7
Приятного аппетита!
