Загрузка...
Домашняя смесь специй
Ингредиенты:
- 1/2 ч.л. кайенского перца
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 3/4 ч.л. морской соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. гранулированного чеснока
- 1 ч.л. кумина
- 1 ч.л. перца красного сладкого
- 1 ч.л. молотого душистого
Способ приготовления:
- Все специи перемешать.
- Если некоторые специи целые, то истолчите их в ступке или в кофемолке.
- К готовой смеси приправ можно добавить растительное масло в соотношении 1 ст.л. масла на 2 ст.л. приправы. Использовать полученную массу можно для запекания рыбы, мяса.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 175,4 жиры: 5,3 углеводы: 31,6 белки: 7
Приятного аппетита!
