Количество рецептов и статей: 1155
Сегодня на десерт мы приготовим печеные яблоки вместе с кожурой. Яблоко удивительный фрукт, с различными оттенками вкуса: от кисло-сладкого до приторно сладкого. Плоды содержат большое количество пектина, который находится в большом количестве в кожуре. Пектин … Далее »
Бутерброды с чесноком и помидорами под сырной корочкой Ингредиенты: 1 багет 2 помидора 100 г сыра 3 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного сока несколько листьев базилика соль и … Далее »
Лечебные свойства корня имбиря давно известны. В восточной медицине корень используется уже на протяжении тысячи лет. Помогает очистить организм, ускоряет процесс удаления токсинов, улучшает кровообращение и благотворно влияет на сердечнососудистую и пищеварительную систему, снимает метеоризм, … Далее »
В качестве десерта сегодня мы будем готовить ягоды в шоколаде. Научно доказано, что употребление в пищу темного шоколада в умеренных количествах (30-60 г в неделю) снижает риск сердечного приступа на 22%. Так же он содержит … Далее »
Сегодня мы поговорим о чернике. Черника настоящая сокровищница витаминов, несмотря на свой маленький размер. Содержит сильные антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды, предотвращают их от растрескивания и формирования паучьей кожи. Высокое содержание фруктовых кислот снижает ксероз, … Далее »
Покупка и хранение При покупке всегда обращайте внимание на внешний вид, стебли должны быть твердыми, а головки плотно закрытыми. Спаржа быстро теряет свой аромат, поэтому готовить её рекомендуют сразу. Хранить в холодильнике от 2 до … Далее »
Как правильно выбрать Перед покупкой, внимательно осмотрите плод. Свекла не должна быть поврежденной, морщинистой и мягкой. Овощ с молодыми листьями идеально подходит для супа, т.к. можно использовать в приготовлении, как плод, так и ботву. Листья … Далее »
Капуста относится к самым популярным овощам. Частый гость на столах всех социальных слоев населения. В сельской местности на протяжении многих веков, наравне с картофелем, основной продукт питания. Но что мы знаем о капусте и полностью … Далее »
Крем из цуккини Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. сливочного масла 1 большой белый лук 2 зубчика чеснока 900 г кабачков 1 ст. л. воды 1 стакан овощного отвара 3 ст. … Далее »
Домашнее мороженое Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 115 г сахара 400 мл охлажденных 30% сливок 2 ст. л. ванильного экстракта (можно заменить 2 ст. л. ванильного сахара) 80 г темного шоколада Способ приготовления: Соединяем … Далее »
Домашнее средство от головной боли Ингредиенты: 1 ч. л. молотого мускатного ореха 1 ч. л. молотого кардамона 1 ч. л. молотой гвоздики 1 стакан теплой воды Способ приготовления: Все специи сложить в чистую баночку … Далее »
Ванильный кекс с апельсином и клюквой Ингредиенты: 190 г пшеничной муки 90 г картофельной муки 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста 200 г сливочного масла 1,5 стакана сахара (можно меньше, если готовый кекс украсить … Далее »
Домашние булочки с вареньем и миндалем Ингредиенты: 340 г пшеничной муки 7 г сухих дрожжей (одна упаковка) 40 г сахара 1 ч. л. соли 65 мл теплой воды 3 яйца 115 г сливочного масла … Далее »
Пшеничные хлебцы с тимьяном и кунжутом Ингредиенты: 12 г свежих дрожжей 3/4 ст. л. сахара 1/3 ч. л. морской соли 1 чашка пшеничной муки 1 ст. л. чесночного масла (можно заменить на оливковое) 1\2 … Далее »
Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе Ингредиенты: 300 г макарон 200-250 г свежего шпината 2 ст. л. сливочного масла 1 зубчик чеснока 250 мл 30% сливок 8 шт. помидор черри 3 ст. … Далее »
Картофельный салат с беконом Ингредиенты: 1,5 кг картофеля 3 луковицы 1 зубчик чеснока 7 ломтиков бекона 1 ст. л. французской горчицей (можно заменить на семена) 1,5 ст. л. рисового уксуса 1 ч. л. белого … Далее »
Песто с сушеными помидорами и оливками Ингредиенты: 1 пучок свежего базилика 50 г кедровых орехов 45 г сыра Пармезан 1 большой зубчик чеснока 110 мл оливкового масла 7 сушеных томатов 2 ст. л. рассола … Далее »
Зеленая фасоль в сливочном соусе Ингредиенты: 150-200 г макарон 200 г зеленой стручковой фасоли 2 ст. л. сливочного масла 1 зубчик чеснока 7 шт. помидор (в рассоле) 4 ст. л. сливок 3 ст. л. … Далее »
Сегодня мы будем готовить баклажаны. Этот овощ привлекает к себе внимание своим глубоким синим цветом, густой плотью овоща и ароматом при приготовлении. Красиво сочетается в сравнении с другими овощами. Запеченные баклажаны с говядиной и сыром … Далее »
Цветная капуста с помидорами под соусом бешамель Ингредиенты: 150 г макаронных изделий 1 цветная капуста 3-4 ст. л. густого томатного пюре 7 шт. помидор черри базилик или кинза для украшения Соус бешамель: 35 г … Далее »
Песто с кориандром и имбирем Ингредиенты: 25 г свежей кинзы 10 г свежего базилика 25 г сыра пармезан 17 г кедровых орехов 8 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. тертого свежего имбиря 2 … Далее »