Загрузка...
Картофельный салат с беконом
Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- 3 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 7 ломтиков бекона
- 1 ст. л. французской горчицей (можно заменить на семена)
- 1,5 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. белого винного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- базилик, укроп
Способ приготовления:
- Картофель вымыть, очистить от кожуры, разрезать на 4 части. Отварить в подсоленной воде до готовности.
- Обжарить на сковороде мелко нарезанный чеснок и кусочки бекона.
- В миску выложить картофель, сверху жаренный лук и бекон.
- Сковороду, где жарился бекон, налить рисовый уксус, винный уксус, оливковое масло и горчицу. Все хорошо перемешать и залить наш картофель с беконом. Посыпать салат базиликом и укропом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 110,6 жиры: 4,5 углеводы: 15 белки: 3,2
Приятного аппетита!
