
Бутерброды с чесноком и помидорами под сырной корочкой
Ингредиенты:
- 1 багет
- 2 помидора
- 100 г сыра
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. лимонного сока
- несколько листьев базилика
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Батон разрезать на несколько ломтиков.
- Смешайте оливковое масло с лимонным соком и мелко нарезанным базиликом.
- Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками.
- Чеснок измельчить, добавить к помидорам. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать.
- Ломтики багета смазываем смесью из оливкового масла с лимонным соком и базиликом, сверху выкладываем массу из помидор и чеснока, посыпаем тертым сыром.
- Ставим выпекать в разогретую до 180 градусов духовку, до тех пор, пока наши бутерброды не станут хрустящими и не расплавится сыр.
- Подавать теплыми. Сверху можно украсить ломтиком помидора, листьями базилика и луком.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 227,6 жиры: 11,4 углеводы: 23,7 белки: 7,5
Приятного аппетита!