Сегодня на десерт мы приготовим печеные яблоки вместе с кожурой. Яблоко удивительный фрукт, с различными оттенками вкуса: от кисло-сладкого до приторно сладкого. Плоды содержат большое количество пектина, который находится в большом количестве в кожуре. Пектин помогает регулировать бактериальную флору желудочно-кишечного тракта. Так же в яблоках, содержится большое количество клетчатки, которая набухая в желудке, обеспечивает ощущение сытости в течение длительного времени. Кислые яблоки, являются богатым источником витамина С. Их единственным недостатком, является высокое содержание сахара. Поэтому для нашего блюда мы берем кислые яблоки.