(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Пшеничные хлебцы с тимьяном и кунжутом
Ингредиенты:
- 12 г свежих дрожжей
- 3/4 ст. л. сахара
- 1/3 ч. л. морской соли
- 1 чашка пшеничной муки
- 1 ст. л. чесночного масла (можно заменить на оливковое)
- 1\2 стакана теплой воды
- сушеный тимьян
- семена кунжута
Способ приготовления:
- Дрожжи и сахар замачиваем в 100 мл теплой воды. Дать постоять 15 минут до образования пены.
- Муку просеять. В миске замешиваем тесто. Плотно закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место на 1,5 часа, пока тесто не удваивается в объеме.
- Раскатать тесто на лепешки толщиной полсантиметра. Острым ножом нарезать на полоски шириной 1-2 см. Посыпать сушеным тимьяном и семена кунжута.
- Выпекать при 190 ° С 12 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 225,3 жиры: 0,8 углеводы: 49,5 белки: 5,7
Приятного аппетита!
