Главная » Десерты (Page 5)

Десерты

Десерт из запеченных бананов

Десерт из запеченных бананов   Ингредиенты: 5 бананов 1 лимон 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла 300-400 г сливочного мороженого 100 г песочного печенья 25 г шоколада Способ приготовления: Духовку разогрейте до …   Далее »

Шоколадки «Баунти»

Ингредиенты: Сливки (20 % жирности) 200 мл, Кокосовая стружка 200 г, Шоколад молочный 300 г, Сахар-песок 85 г, Масло сливочное 50 г. Способ приготовления: На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить). …   Далее »

Пастила из сухофруктов с орехами “Восточная сладость”

Ингредиенты: Сухофрукты (финики, чернослив, инжир или курага, финики, инжир); Орешки (фундук, миндаль и кешью или грецкий орех). Способ приготовления: 1Сухофрукты (финики, чернослив, инжир или курага, финики, инжир) помыть и просушить на полотенце. Пропустить сухофрукты через …   Далее »

Сладкая колбаска

Ингредиенты: Печенье (например, «Юбилейное») 600 г; Масло сливочное 200 г; Какао-порошок 2 ст. л.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 1 стак. Способ приготовления: Печенье раскрошить руками до мелких кусочков и крошки. Какао смешать с сахаром. Масло …   Далее »

Варенье из черной смородины

Ингредиенты: Черная смородина 1 кг; Сахар 1,5 кг; Вода 500 г. Способ приготовления: Взять ягоды смородины и опустить на 5 минут в кипящую воду. Это необходимо, чтобы ягоды не сморщились. Дать воде стечь и поместить …   Далее »

Яблочный сорбет

Ингредиенты: Яблоки 3 шт.; Лимон 3 шт.; Фруктоза 150 г; Вода 200 мл; Ваниль. Способ приготовления: Очистите яблоки от кожуры и мелко порежьте их. В кастрюлю налейте 100 мл воды и выжмите сок одного лимона. …   Далее »

Желе из грейпфрута и апельсина

Ингредиенты: Апельсин 200 г, Грейпфрут 200 г, Яблоко (очищенная) 50 г, Груша (очищенная) 50 г, Желатин 10 г, Имбирь (кусочек) 10 г. Способ приготовления: Желатин замочить в холодной воде. Имбирь залить 150 мл воды, довести …   Далее »

Мороженое из дыни

Ингредиенты: Дыня — 1,5 кг, Мед — 150 г, Лимон — 200 г. Способ приготовления: Разрежьте дыню на несколько частей, удалите семена, выньте ложкой мякоть. Сделайте из мякоти пюре, смешайте его с медом и лимонным …   Далее »

Рисовый десерт с яблоками

Ингредиенты: Каша рисовая (на молоке, отварная густая) 500 г, Яблоко 400 г, Корица — по вкусу, Сливки — по вкусу. Способ приготовления: Сварить густую рисовую кашу. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки, положить на …   Далее »

Энергетический батончик

Ингредиенты: Кукурузные хлопья — 300 г, Финики – 200 г, Изюм – 200 г, Чернослив — 200 г, Обжаренный миндаль – 300 г. Способ приготовления: Обжаривайте миндаль на сковородке в течении 10 минут. Остудите его …   Далее »

Мармелад из слив

Ингредиенты: 1 кг слив, 1-1,1 кг сахара, вода (700 г на 1 кг). Способ приготовления: Берут спелые, перезревшие, мятые, плоды. Подготавливают их, очищая от косточек, засыпают сахаром (500 г сахара на 1 кг слив). Выдерживают …   Далее »

Яблоки запеченные

Ингредиенты: 4 яблока, 2 столовые ложки варенья. Способ приготовления: Тонким острым лезвием ножа из яблок высверлить семечки вместе с семенной корзинкой. В эмалированную чугунную сковороду положить яблоки. Отверстия яблок заполнить вареньем. На донышко сковороды плеснуть …   Далее »

Мусс яблочный

Ингредиенты: яблоки антоновские — 500 г, сахар-песок — 1/2 стакана, вода —1/3 стакана, лимонный сок — 1 чайная ложка. Способ приготовления: Вымытые яблоки нужно разложить на листе или на сковороде, подлить немного воды, затем поставить …   Далее »

Мармелад из абрикосов

Ингредиенты: абрикосы, горячая вода (700 г на 1 кг массы), сахарный песок (450 г на 1 кг). Способ приготовления: Для мармелада надо взять ярко-желтые зрелые абрикосы (перезревшие брать не следует, поскольку в них меньше желирующего …   Далее »

Пасха розовая

Взять 800 г из-под пресса творога, смешать его с 200 г варенья (без сиропа), прибавить еще сахар по вкусу, протереть сквозь сито, положить 3 сырых яйца, 100 г сливочного масла, 2-3 стакана густой сметаны. Поставить …   Далее »

Кутья из пшеницы

Пшеницу отварить до готовности и дать остыть. В остывшую пшеницу добавить мед, грецкие орехи, изюм, истолченный и сваренный в подслащенной воде мак. Все перемешать, сложить в форму и сверху присыпать сахарной пудрой. Ингредиенты: 500 г …   Далее »

Пасха вареная

Все продукты перемешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Убрав кастрюлю с огня, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, …   Далее »

Пасха с изюмом

Творог протереть через решето, растереть с маслом, всыпать в него сахарную пудру, влить сметану, положить изюм, все размешать, сложить в форму, застланную изнутри влажной чистой тонкой тряпочкой, положить под гнет на сутки. Ингредиенты: 800 г …   Далее »

Желе Янтарь

Очищенную и промытую морковь измельчить, залить водой и варить 20 мин., затем процедить, добавить сахар, довести до кипения, после чего ввести предварительно замоченный желатин. Смесь размешать, вновь довести до кипения, разлить в формочки и охладить. …   Далее »