Ягодное желе без сахара
Ингредиенты:
- 600 мл свежевыжатого любого сока
- 12 г желатина
- 50 г черники (все ягоды можно брать и замороженными)
- 75 г клубники, разрезанной на четвертинки или пополам
- 50 г малины
Способ приготовления:
- Отделите 5 столовых ложек сока и вылейте их в огнеупорную миску.
- Всыпьте в него желатин, дайте постоять 2-3 минуты.
- Затем поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы он растворился.
- Дайте остыть, а затем подмешайте к остальному апельсиновому соку.
- На 20 минут уберите в холодильник.
- Разложите ягоды по четырем сервировочным мисочкам или стаканам.
- Залейте сверху подготовленным апельсиновым соком и поставьте в холодильник примерно на 2 часа застывать.
- Сразу подавайте на стол.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 45,8 жиры: 0,4 углеводы: 9,7 белки: 1,8
Приятного аппетита!
Источник: vk.com