Ингредиенты:

• Апельсин 200 г,
• Грейпфрут 200 г,
• Яблоко (очищенная) 50 г,
• Груша (очищенная) 50 г,
• Желатин 10 г,
• Имбирь (кусочек) 10 г.

Способ приготовления:

• Желатин замочить в холодной воде.
• Имбирь залить 150 мл воды, довести до кипения.
• Снять с огня, имбирь удалить, добавить сок половины грейпфрута и половины апельсина и остудить.
• Затем ввести замоченный желатин, дать ему полностью раствориться и поставить в холодильник для загустения.
• Оставшуюся половину апельсина очистить и нарезать ломтиками, фрукты нарезать мелкими кубиками.
• Апельсин и другие фрукты выложить на тарелку, покрыть застывшим желе.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com