Ингредиенты:

• Печенье (например, «Юбилейное») 600 г;
• Масло сливочное 200 г;
• Какао-порошок 2 ст. л.;
• Молоко 1/2 стак.;
• Сахар 1 стак.

Способ приготовления:

• Печенье раскрошить руками до мелких кусочков и крошки. Какао смешать с сахаром.
• Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке на слабом огне, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
• Нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!).
• Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой массы.
• Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов.
• Нарезать, как колбасу.
• Так же можно добавлять вместе с печеньем изюм, орехи или цукаты.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/vkysnostimira