Салат Красное море 2

Салат Красное море 2   Ингредиенты: 150 гр крабовых палочек один большой мясистый помидор 1зубчик чеснока 20 гр майонеза Способ приготовления: Палочки порезать наискосок соломкой, помидор тоже порезать соломкой. Если помидор слишком водянистый, то жидкую …   Далее »

Пирог с сыром и зеленью

Пирог с сыром и зеленью   Ингредиенты: 1,5 ч.л сухих дрожжей 1 ст.л. сахара 300 мл молока 2 ст.л. растительного масла 2 яйца 1,5 ч.л соли 700 г муки+ 1 ст. л муки для опары …   Далее »

Куриные оладушки

Куриные оладушки   Ингредиенты: 400 — 500 г куриного филе 1 большая луковица 1 ст.л. майонеза 1 яйцо 1-2 ст.л. муки соль, специи по вкусу Способ приготовления: Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть …   Далее »

Диетические куриные тефтели

Диетические куриные тефтели   Ингредиенты: 300 граммов куриной грудки 1 яйцо Способ приготовления: Предварительно грудку измельчить – это можно сделать либо при помощи мясорубки, либо в блендере. Отделить белок от желтка и добавить его к …   Далее »

Гарнир из картофеля Miss Груша

Гарнир из картофеля Miss. Груша   Ингредиенты: 4 картофеля (400г) 1 чашка панировочных сухарей 4 хвостика от яблока или груши 4 базилика или петрушки (листочки) Способ приготовления: Отварить картофель, сделать из него пюре, посолить, поперчить …   Далее »

Запеченные овощи

Запеченные овощи   Ингредиенты: Половина луковицы Чеснок – 2 зубчика Картофель – 4-5 шт Цуккини – 2 шт Помидоры – 2 шт Соль – 1/2 чайной ложки Перец – 1/2 чайной ложки Тимьян – 1 …   Далее »

Мясо по-французски

Мясо по-французски   Ингредиенты: 1 кг филе свинины 3-4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200гр. сыра майонез соль перец растительное масло Способ приготовления: Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко …   Далее »

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья   Ингредиенты: 5 картофелин 1 ч.л. соли масло 4 яйца 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотого черного перца 125 мл сметаны 1/2 лук порей или репчатый лук 100г феты 50г твердого сыра 2 …   Далее »

Салат с маринованными опятами

Салат с маринованными опятами   Ингредиенты: 1 банка маринованных опят пучок зеленого лука 300 г ветчины 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля 3 яйца майонез Способ приготовления: Взять глубокую мисочку и уложить слоями: 1 слой …   Далее »

Куриные грудки под французским горчичным соусом

Куриные грудки под французским горчичным соусом   Ингредиенты: 4 куриные грудки (без кости и без кожи) 1/2 стакана белого вина 4 ч.л. дижонской горчицы 1/2 стакана сливок 1 ч.л. муки 2 ст.л. оливкового масла соль, …   Далее »

Салат Ромашка

Салат Ромашка   Ингредиенты: 100 г полутвердого или твердого сыра 300 г помидоров зелень по вкусу 2 зубчика чеснока майонез картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими) маслины и оливки для украшения Способ приготовления: Так как …   Далее »

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов   Ингредиенты: огурец пачка сливочного сыра укроп шнитт-лук(пажитка) соль перец Способ приготовления: Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и оставить. Укроп и зеленый …   Далее »

Мандариновый торт

Мандариновый торт   Ингредиенты: 5 крупных мандаринов 1,5 стакана сахара 75 г сливочного масла 1 яйцо 1 стакан кефира 3 стакана муки сода соль Способ приготовления: Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь …   Далее »

Гужеры

Гужеры   Ингредиенты: 1 стакан молока 4 ст.л. сливочного масла 1 стакан муки 1 ч.л. соли 4 яйца 1 стакан твердого тертого сыра 1 ч.л. горчицы щепотка черного перца Для смазки: 2 ст.л. сливочного масла …   Далее »

Фитнес запеканка без масла

Фитнес запеканка без масла   Ингредиенты: Лаваш (тонкий, армянский) — 3 шт Баклажан (у меня замороженный, кусочками) — 800 г Кабачок (у меня вперемешку: замороженные со свежими) — 800 г Помидор (свежий, средний) — 3 …   Далее »

Салат Красное море

Салат Красное море   Ингредиенты: 250 — 300 г кальмаров 1 — 2 шт. помидоров 100 — 200 г сыра 1 зубчик чеснока майонез Способ приготовления: Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. …   Далее »

Лечо 2

Лечо 2   Ингредиенты: 2 кг помидор 20-25 шт перца 2 ч.л. соли 0,5 стакана сахара 0,5 л подсолнечного масла уксус по вкусу (обычно около 2 ст.л. и очень вкусно с яблочным) Способ приготовления: Помидоры …   Далее »

Сырные сердечки 2

Сырные сердечки 2   Ингредиенты: 1-1,5 стакан муки 1 упаковка кунжута 1 ст.л. разрыхлителя 1-2 ст.л. сливочного масла 0,25 стакана охлажденной воды 100 г сыра пармезан мак по желанию Способ приготовления: Разогреть духовку до 200-250 …   Далее »

Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки   Ингредиенты: 4 куриных грудки 4 яйца черный молотый перец, соль, толченные сухари арахис. Способ приготовления: Филе поперчить и посолить — по вкусу. В одной тарелке взбить два яйца, в другой смешать …   Далее »

Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком

Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком   Ингредиенты: 1 стакан риса 2 стакана воды 1 стакан молока 1 ч.л.меда Щепотка соли 200 г кураги 300 г апельсинового сока Способ приготовления: Рис промыть, залить водой …   Далее »