
Рулетики из огурцов
Ингредиенты:
- огурец
- пачка сливочного сыра
- укроп
- шнитт-лук(пажитка)
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами.
- Выложить на разделочную доску, присыпать солью и оставить.
- Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко порезать.
- Сыр выложить в миску, добавить зелень и горошины розового перца.
- Огурцы промокнуть бумажными салфетками. свернуть их в рулетики.
- Аккуратно наполнить огуречные рулетики получившейся смесью.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com