(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Диетические куриные тефтели
Ингредиенты:
- 300 граммов куриной грудки
- 1 яйцо
Способ приготовления:
- Предварительно грудку измельчить – это можно сделать либо при помощи мясорубки, либо в блендере.
- Отделить белок от желтка и добавить его к измельченному мясу.
- Массу, которая получилась, нужно тщательным образом перемешать, чтоб она получилась гладкой.
- Из него сформировать шарики небольшого размера и бросить в кипяток, предварительно подсоленный.
- Через какое-то время диетические куриные тефтели начнут всплывать.
- Теперь кастрюльку нужно прикрыть крышкой, огонь уменьшить и варить несколько минут (примерно – 10).
- С момента закипания до полной готовности должно пройти приблизительно 20 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 119 жиры: 3,1 углеводы: 0,4 белки: 22,1
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
