Творожная запеканка с черникой Ингредиенты: 600 г обезжиренного творога 2 яйца 70 г коричневого сахара 5 ст.л. манки 150 г черники Способ приготовления: Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью ?добела?. Добавить творог и … Далее »
Вторые блюда
Курица по-английски
Курица по-английски Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 4 средние луковицы 4 помидора майонез, соль, перец. Способ приготовления: Разогреть сковороду, добавить немного подсолнечного масла и обжарить на ней заранее нарезанный лук, добавить мелко нарезанные помидоры … Далее »
Домашняя варёная колбаса
Домашняя варёная колбаса Ингредиенты: Филе куриное (или индейка) — 700 г Сливки (или молоко) — 300 мл Белок яичный — 3 шт Соль Перец черный Приправы Способ приготовления: Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем … Далее »
Кабачки в сметане
Кабачки в сметане Ингредиенты: 2 некрупных кабачка 1 луковица 1 зеленый перец чеснок 1 стакан сметаны 1 ст.л. растительного масла соль Способ приготовления: Лук обжарить в масле. Очистить от кожицы и семян (если крупные) … Далее »
Рецепт вкусной пастромы куриной
Рецепт вкусной пастромы куриной Ингредиенты: 400 г куриной грудки 250 мл молока 1 ч.л. соли 2 ч.л. молотой паприки 1/4 ч.л. мускатного ореха 1/4 ч.л. куркумы 1/4 ч.л. зира 2 зубчика чеснока 2 ч.л. … Далее »
Куриные тефтели с овсяными хлопьями
Куриные тефтели с овсяными хлопьями Ингредиенты: 400 гр. куриного филе, 1 яйцо; 4 ст.л. горячей воды; 1/2 стакана овсяных хлопьев; по 1 ч.л. паприки, черного молотого перца, соли; 50 гр. творога; 1 луковица, 2-4 … Далее »
Мясо по-французски из курицы
Мясо по-французски из курицы Ингредиенты: 2 шт. куриного филе 2 помидора 2 головки репчатого лука 1 яйцо 100 г сыра 1 ст.л. сметаны перец черный молотый соль Способ приготовления: Для приготовления мяса по-французски из … Далее »
Рыба в томатном соусе с оливками
Рыба в томатном соусе с оливками Ингредиенты: 500 г филе рыбы 300 г помидоров 150 г лука 50 г оливок или маслин 1 яйцо 2 – 3 ст.л. муки соль, перец, зелень – по … Далее »
Спагетти с овощами и соевым соусом
Спагетти с овощами и соевым соусом Ингредиенты: 300 г спагетти 1 болгарский перец 6 шампиньонов 2 зубчика чеснока 1 луковица 50 мл соевого соуса зелень Способ приготовления: Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной … Далее »
Овощи по-мароккански
Овощи по-мароккански Ингредиенты: 1 бaклaжaн, поpезaнный нa кусочки, 2 слaдких кpaсных пеpцa, очищенных от семечек и поpезaнных нa кусочки, 1 мaленькaя тыквa, очищеннaя и поpезaннaя нa кусочки, 3 нapезaнных цуккини, щепотки пеpцa чили, 2 … Далее »
Испанская тортилья
Испанская тортилья Ингредиенты: 100 г картофеля 60 мл оливкового масла 1/2 сладкого красного перца 1/2 сладкого зеленого перца 3 зубчика чеснока 1 ч.л. соли 1 ч.л. черного молотого перца 200 г помидоров 1000 г … Далее »
Творожная запеканка с яблоком и морковкой
Творожная запеканка с яблоком и морковкой Ингредиенты: 200-250 г нежирного творога, 1 яйцо, 1 небольшая морковь, 1 яблоко или груша (с грушей слаще) корица ваниль Способ приготовления: Пачку обезжиренного творога растираем с яйцом. Трем … Далее »
Рыба Мечта
Рыба Мечта Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы 150 г сыра 300 г помидоров 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа 3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец Способ приготовления: Рыбу нарезать небольшими кусочками. … Далее »
Запеканка с грибами и картофелем
Запеканка с грибами и картофелем Ингредиенты: 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.) 600 г картофеля 150 г лука 150 г сыра (полутвердого или твердого) сметана (10-20%) или майонез … Далее »
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины Ингредиенты: 500 г картофеля 200 г моркови 4 ч.л. паприки 150 г помидоров 1 ч.л. соли 1 головка репчатого лука 1 красный сладкий перчик 600 с говядины 4 зубчика чеснока Способ … Далее »
Легкое жаркое с грибами
Легкое жаркое с грибами Ингредиенты: 10-15 шампиньонов 4-5 картофелин 1 морковь 3-4 зубчика чеснока паприка, черный перец и соль по вкусу Способ приготовления: Грибы почистить, промыть. Каждый гриб разрежьте на 4 части. Картофель очистите … Далее »
Рыба под снегом
Рыба под снегом Ингредиенты: 400 гр. рыбы (например, морской язык пангасиус) 100 гр. сметаны 10% или йогурта 3 яйца 0,5 ч.л. горчицы (в пасте) Способ приготовления: Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде не … Далее »
Рубленые куриные кнели с творогом и шпинатом
Рубленые куриные кнели с творогом и шпинатом Ингредиенты: 3 филе куриной грудки 100 гр творога 1 яйцо шпинат 50 гр соль перец Способ приготовления: Филе куриной грудки мелко нарубить. Добавить творог, яйцо, нарезанный шпинат, … Далее »
Жареная рыба в кляре
Жареная рыба в кляре Ингредиенты: 500 г рыбного филе соль перец приправы к рыбе растительное масло Для кляра: 3 куриных яйца 150-200 г просеянной муки 200 мл молока специи по вкусу Способ приготовления: Филе … Далее »
Запеканка с фаршем и картофелем
Запеканка с фаршем и картофелем Ингредиенты: 500 г фарша 500 г картофеля 200 г сыра (твердого) 350 г помидоров 150 г лука 1-2 ст.л. сливочного масла соль, перец растительное масло Способ приготовления: Картофель почистить, … Далее »
Курица маринованная в кефире, запеченная с картофелем с травами и чесноком
Курица маринованная в кефире, запеченная с картофелем с травами и чесноком Ингредиенты: кефир куриные бедра картофель травы соль, перец чеснок томаты Способ приготовления: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в … Далее »