Мясо по-французски из курицы
Ингредиенты:
- 2 шт. куриного филе
- 2 помидора
- 2 головки репчатого лука
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- 1 ст.л. сметаны
- перец черный молотый
- соль
Способ приготовления:
- Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
- Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
- Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке.
- Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.
- Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров.
- Помидоры смазать заправкой .
- Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр. Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 110,3 жиры: 6,3 углеводы: 4,1 белки: 9,4
Приятного аппетита!
Источник: vk.com