(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой
Ингредиенты:
- 260 г зеленого листового салата Айсверг
- 200 г помидорок черри
- 200 г свежих огурцов
- 100 г сладкого салатного репчатого лука
- 0,5 пучка кензы
- 1 пучок петрушки
- 4 ст.л. сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- 80 г сыра Памезан
Способ приготовления:
- Промытые листья салата рвём руками.
- Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
- Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
- На мелкой тёрке натираем Пармезан.
- В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
- Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
- Подаём к столу.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 57,3 жиры: 3,5 углеводы: 3,6 белки: 3,2
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
