
Салат Майский
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 300 г шампиньонов
- 400 г зеленого горошка (консервированного)
- сок половины лимона
- укроп
- майонез
- соль
- растительное масло
Способ приготовления:
- Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.
- Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.
- Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
- Укроп мелко нарезать.
- Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
- Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com