(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Салат Белочка
Ингредиенты:
- 3 варёных картофелины
- 150-200 г отварного куриного филе
- 1 большая луковица
- 200 г свежих шампиньонов
- 4 варёных яйца
- 1 кислое яблоко
- 2 варёных моркови
- грецкие орехи
- маслины для украшения
- майонез
Способ приготовления:
- Первым слоем выкладываем картофель и формируем туловище белочки.
- Смазываем майонезом. Далее выкладываем порезанное мелко филе и опять смазываем майонезом.
- Затем режем мелко лук и шампиньоны и пережариваем.
- Выкладываем следующим слоем, немного смазываем майонезом.
- Белки и желтки трём на тёрке отдельно. Следующим слоем выкладываем желтки и опять майонез.
- Дальше идут слои: яблоки, грецкие орехи, тертые белки.
- Теперь самая ювелирная работа - завершить белочку. Аккуратно обкладываем вокруг морковь.На хвостике с краю тоже положим побольше белка. Из маслин делаем лапки, носик, глазки, ушки, усики.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
