Салат Арбузная долька
Ингредиенты:
- 300 - 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 - 2 головки репчатого лука
- 2 -3 яйца
- 2 - 3 огурца
- 2 - 3 помидора
- сыр для украшения
- укроп
- маслины
Способ приготовления:
- Куриную грудку отварить – мелко порезать.
- Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
- Яйца отварить, порезать кубиками.
- Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
- Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой + укроп, сыр – на терке, маслины.
- Салат готов.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
Ах какой красивый салат,изумительное оформление!! Возьму на заметку, обязательно к празднику приготовлю, спасибо!