Вареники с сыром Ингредиенты: Для теста 600 г муки 1 яйцо 2 ст. л. масла 1/2 стакана кипяченой воды Для начинки 500 г сливочного сыра 2 яичных желтка 1 ст. л. ванильного сахара Молотая … Далее »
Вторые блюда
Куриные крылышки с кленовым сиропом
Куриные крылышки с кленовым сиропом Ингредиенты: 8 шт. крыльев 2 ст. л. кленового сиропа 2 ч. л. соевого соуса 1/2 лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 2-3 лавровых листа Соль и перец по … Далее »
Запеченные котлеты из картофеля и чечевицы
Запеченные котлеты из картофеля и чечевицы Ингредиенты: 500 г вареного картофеля 1/2 чашки красной чечевицы 1,5 стакана воды 1/2 стакана муки 1 луковица 1/4 чашки оливкового масла 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна соль и … Далее »
Мини-пицца
Мини-пицца Ингредиенты: 1 чашка воды 9 ст. л. муки 3 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. порошка для выпечки 30 г грибов 1 луковица 15 г сыра 15 г бекона 2 ст. л. … Далее »
Рыба с грибами в слоеном тесте
Рыба с грибами в слоеном тесте Ингредиенты: 2 ломтика трески (любая морская рыба) 2 листа слоеного теста 40 г грибов 1 яйцо 1 большая луковица 1 ст. л. сливочного масла соль и перец по … Далее »
Шницели из трески
Шницели из трески Ингредиенты: 500 г трески (можно другую рыбу) 1 яйцо 1 шт. Kaiser-ролл соль и перец панировочные сухари масло для жарки Способ приготовления: Kaiser-ролл замачить в бульоне или молоке по инструкции. Мелко … Далее »
Рулет с лососем и шпинатом
Рулет с лососем и шпинатом Ингредиенты: 100-150 г копченого лосося 0,5 кг шпината 4 яйца 150 г сливочного сыра (можно чуть больше) 2-3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу Способ приготовления: На небольшом … Далее »
Рыба под соусом
Рыба под соусом Ингредиенты: 600 г морской рыбы 2-3 шт. помидора 1 красный перец 2 ч. л. лимонного сока 1 стакан белого столового вина соль, перец, провансальские травы оливковое масло для жарки Способ приготовления: … Далее »
Овсяная каша с грушей
Овсяная каша с грушей Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев 1 спелая груша 350 мл молока 3-4 кубика темного шоколада 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли Способ приготовления: Молоко с ванильным экстрактом и солью … Далее »
Рыба по-гречески
Рыба по-гречески Ингредиенты: 500 г филе рыбы (трески или минтая) 3 моркови 1 пучок петрушки 1 корень сельдерей 3 большие луковицы 1 маленькая баночка томатного пюре 0,5 л томатного сока 1 лимон 3 шт. … Далее »
Куриные котлеты с паприкой
Куриные котлеты с паприкой Ингредиенты: 300 г куриной грудки 1 красный перец 1 луковица 2 яйца 3-4 ст. л. муки 175 г натурального йогурта соль, перец, провансальские травы Способ приготовления: Мясо моем, обсушиваем, нарезаем … Далее »
Запеченная треска с грибами
Запеченная треска с грибами Ингредиенты: 600 г трески 400 — 500 г грибов 100 г сыра 1 большая луковица 2 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. жирных сливок 2 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. … Далее »
Запеченный омлет с овощами
Запеченный омлет с овощами Ингредиенты: 4 яйца 0,5 ст. молока 1 цуккини 1 красный перец 2-3 листьев капусты 1 луковица 2-3 веточки шпината 2 ст. л. топленого масла соль, перец, зелень по вкусу Способ … Далее »
Рыба с картофелем под соусом бешамель
Рыба с картофелем под соусом бешамель Ингредиенты: 2 ломтика трески (любая морская рыба) 3 шт. картошки 1 шт. брокколи 200 мл сливок 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки 1 … Далее »
Утка фаршированная в сливочном соусе
Утка фаршированная в сливочном соусе Ингредиенты: 1 утка (курица), 1,8 кг 150 г сливок 250 г чернослива без косточек 1 стакан красного вина 700 г яблок 2 ст. л. лимонного сока 200 г шпика … Далее »
Форель запеченная в чесночном масле
Форель запеченная в чесночном масле Ингредиенты: 2 шт. форели 100 г сливочного масла 2-3 зубчика чеснока 2-3 веточки розмарина 1 большая луковица 1 лимон 1 ч. л. морской соли алюминиевая фольга Способ приготовления: Вымойте … Далее »
Яичница с цуккини
С чем у Вас ассоциируется яичница? Правильно! С большим количеством шипящего масла, жира, яиц, бекона и других различных добавок. Нашему желудку утром приходится иметь дело с перевариванием лишних калорий. Вместо этого попробуйте приготовить легкую версию … Далее »
Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе
Макароны со шпинатом и помидорами в сливочном соусе Ингредиенты: 300 г макарон 200-250 г свежего шпината 2 ст. л. сливочного масла 1 зубчик чеснока 250 мл 30% сливок 8 шт. помидор черри 3 ст. … Далее »
Зеленая фасоль в сливочном соусе
Зеленая фасоль в сливочном соусе Ингредиенты: 150-200 г макарон 200 г зеленой стручковой фасоли 2 ст. л. сливочного масла 1 зубчик чеснока 7 шт. помидор (в рассоле) 4 ст. л. сливок 3 ст. л. … Далее »
Запеченные баклажаны с говядиной и сыром моцарелла в сладком томатном соусе
Сегодня мы будем готовить баклажаны. Этот овощ привлекает к себе внимание своим глубоким синим цветом, густой плотью овоща и ароматом при приготовлении. Красиво сочетается в сравнении с другими овощами. Запеченные баклажаны с говядиной и сыром … Далее »
Цветная капуста с помидорами под соусом бешамель
Цветная капуста с помидорами под соусом бешамель Ингредиенты: 150 г макаронных изделий 1 цветная капуста 3-4 ст. л. густого томатного пюре 7 шт. помидор черри базилик или кинза для украшения Соус бешамель: 35 г … Далее »