Шашлык со спаржей и сыром с мятой и апельсиновым соусом

Ингредиенты: 500 г (12 штук) зеленой спаржи 200 г сыра для гриля (например, халлуми, palhais или осцыпек) свежемолотый перец соль по необходимости (сыр может быть достаточно соленый) несколько листочков свежей мяты (можно и без неё) …   Далее »

Лапша удон с лососем и спаржей

Ингредиенты: 300 г филе лосося 1 небольшой пучок зеленой спаржи 4 маленькие луковицы 3 ст.л. оливкового масла 170 г лапши Удон 1 большая миска маленьких листьев мангольда (сорт свеклы) Маринад 6 ст.л. соевого соуса 2 …   Далее »

Торт на какао-бисквите с йогуртовым кремом и жареным ревенем

Ингредиенты Для бисквита: 4 больших яйца 100 г сахара 1/3 стакана (30 г) какао 1/2 чашки (75 г) пшеничной муки 80 мл апельсинового сока или кокосового ликера 100 г готового безе Для приготовления жареного ревеня: …   Далее »

Как сделать лучший чизкейк советы и рецепт

1.Всегда используйте ингредиенты, которые находятся при комнатной температуре. Особенно, если речь идет о сливочном сыре. Если ваш сливочный сыр имеет комнатную температуру, его гораздо легче смешать, и он не оставит комочков. 2. Не добавляйте яйца …   Далее »

Почему куриное мясо нельзя мыть

Покупая идеально выглядящее мясо в супермаркете, мы часто не понимаем, сколько бактерий на его поверхности. Сырая курица является идеальной средой для бактерий, таких как сальмонелла, листерия и многих других видов. Поэтому куриное мясо, оставленное на …   Далее »

Салат со спаржей, яйцом и соусом Цезарь

Ингредиенты: 2 шт. зеленой спаржи 4 яйца 2 чашки нарезанного салата 1 помидор 1 пучок зеленый лук 4 ст.л. тертого пармезана Соус Цезарь 4 ст.л. майонеза 2 ч.л. соуса вустершир (можно использовать соевый) 1 ч.л. …   Далее »

Какую раковину выбрать на кухню?

Даже если у вас есть посудомоечная машина, раковина на кухне должна быть и это неотъемлемая часть интерьера. Какую раковину выбрать на кухню? Для этого нужно знать их типы. Раковины бывают: двухкамерные однокамерные без крыла и …   Далее »

Цукаты из яблок

  Ингредиенты: 1 кг яблок 800 г сахара цедра от 0,5 апельсина или лимона 1 ч.л. корицы 2-3 шт. гвоздики сахарная пудра для посыпки пергаментная бумага оливковое или растительное масло для смазывания бумаги Способ приготовления: …   Далее »

Суп-пюре из тыквы для детей

Подходит для первого прикорма детей до года (малышей с 6 месяцев).   Ингредиенты: 1 небольшая тыква 1 морковь 1 маленькая картофелина 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла 2 л воды 1 ст. молока 1 ломоть …   Далее »

Веганские пирожки с овощной начинкой

Пирожковая тема очень разнообразна. Каких только веганских и вегетарианских хлебобулочных изделий ни придумывают. И с начинкой, и без, с дрожжами и без дрожжей, и с заменителями яиц и молока. Сегодня хочу предложить вам вариант веганских …   Далее »

Спагетти из кабачка с соусом

Сейчас стало модно такое направление в еде как сыроедение. Сыроедение — это система питания, в которой полностью исключается употребление какой-бы то ни было пищи, подвергшейся температурной обработке (варке, жарке, запеканию, приготовлению на пару, охлаждению, замораживанию …   Далее »

Свадебное меню

Как должно выглядеть свадебное меню, чтобы удовлетворить Ваших гостей? О чем нужно помнить при составлении меню и организации свадьбы? Меню — основной элемент свадьбы Если Вы планируете провести свадьбу в ресторане, то перед свадьбой всегда …   Далее »

Как правильно организовать вечеринку

Каждый из нас любит вечеринки и праздники. Это мероприятия, где вы можете расслабиться, встретиться с друзьями, познакомиться с новыми людьми, и просто провести хорошо время. Как правильно организовать вечеринку? Проблемы с организацией вечеринки начинаются тогда, …   Далее »

Кабачковое суфле под сырной корочкой

  Ингредиенты: 3 кабачка средних размеров 200 мл сливок 100 г твердого сыра 3 яйца 2 ст.л. муки 20 г масла сливочного Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Кабачки вымойте, очистите и натрите на крупной …   Далее »

Жареный рис с тофу и овощами

  Ингредиенты: 250 грамм тофу 1 ст. риса 100 г нарезанного зеленого лука 1 морковь, мелко нарезать кубиками 0,5 ст. зеленого гороха Соус: 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л арахисового масла 2 -3 ст.л. сахара …   Далее »

Фруктоореховый кекс

  Ингредиенты: 110 г муки 120 г сахара коричневого 0, 4ч.л. соды 0,4 ч.л. разрыхлителя 0,3 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного экстрата 3 шт. яиц чернослив по вкусу курага по вкусу инжир по вкусу финик …   Далее »

Кабачки в сметане

Кабачок — самый полезный летний овощ! И пока он есть, нужно отъедаться им по максимуму. А вот, чтобы сохранить все витамины, его нужно правильно приготовить. И мы покажем, как это сделать! Предлагаем вам простой и …   Далее »

Конфеты из творога

  Ингредиенты: 300г творога ( 9 % ) 50г орехи (на ваш вкус) 150г печенья Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао Шоколад, какао, корица, или мак для обваливания Способ приготовления: Творог протираем через …   Далее »