Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Ингредиенты: 5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 … Далее »
Пирожки за пять минут
Пирожки за пять минут Ингредиенты: 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст.л сахара 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. масла подсолнечного 500 мл. молока (можно греть, можно и прям … Далее »
Салат Алёнка
Салат Алёнка Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука Способ приготовления: Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки … Далее »
Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире Ингредиенты: 2 стакана кефира (лучше брать не жирный) 2 стакана муки 2 яйца 1/2 ч.л. соды 2-3 ст.л. растительного масла соль, сахар по вкусу Способ приготовления: Кефир, яйца, муку, соль, … Далее »
Куриные котлеты Нежность
Куриные котлеты Нежность Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, … Далее »
Говядина с сыром в сметане
Говядина с сыром в сметане Ингредиенты: 800 г говяжьей вырезки 100 г сыра 100 г сметаны специи соль Способ приготовления: Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде (или запечь в духовке). Сыр … Далее »
Салатик с курицей грибами и сыром
Салатик с курицей грибами и сыром Ингредиенты: Отварная курица -1 грудка Шампиньоны консервированные — 1 банка Свежий огурец — 1шт Сыр Горошек — 1 банка Кукуруза — 1 банка Майонез Способ приготовления: Курицу отварить, … Далее »
Пирог-десерт Маня Морковкина
Пирог-десерт Маня Морковкина Ингредиенты: Морковь (мелко тёртая) — 2 стак. Манка — 1 стак. Мука — 1 стак. Яйца — 2 шт Сахар — 1 стак. Ваниль — 1 упак. Сода (гашеная уксусом или … Далее »
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 копченый окорочок (или любое копченое мясо) 200 г помидоров 50 г сыра Зелень Майонез Соль перец Способ приготовления: Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде … Далее »
Быстрое хачапури
Быстрое хачапури Ингредиенты: 100 г тонкого армянского лаваша 100 г сыра фета (брынза) 100 г нежирного творога зелень (петрушка, кинза) по желанию 1 зубчик чеснока по желанию 1 яйцо Способ приготовления: Брынзу и творог … Далее »
Лёгкий салат
Лёгкий салат Ингредиенты: 200 г кукурузы консервированной 2 помидора 1 перец сладкий красный 4 ст.л. майонеза 1 ст.л. зелени укропа соль Способ приготовления: У перца удаляем семенную часть, промываем и нарезаем соломкой. Помидоры ополаскиваем, … Далее »
Гречаники с овощным соусом
Гречаники с овощным соусом Ингредиенты: 1,5 стакана гречки 600 г фарша из свинины и говядины 1 луковица 1 яйцо 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. растительного масла соль, перец Для соуса: 1 луковица 1 морковка … Далее »
Панкейки
Панкейки Ингредиенты: 1 стакан кислого молока или кефира 1 стакан муки 1 яйцо 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1 ст л слив.масла (молоко было домашнее, жирное) 2 ст.л. сахара щепотка соли для прослойки: … Далее »
Творожно-банановые кексы с киви
Творожно-банановые кексы с киви Ингредиенты: 150 г творога 120 г сахара 2 яйца 60 г масла 120 г муки банан киви ванилин 1 ч. л. разрыхлителя сахарная пудра для посыпки Способ приготовления: Яйца взбить … Далее »
Блины на сгущёнке
Блины на сгущёнке Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки) 2 яйца щепотка соли 1 ст.л. сливочного масла 2 стакана муки Способ приготовления: Сгущенку разбавить горячей водой, добавить муку, взбить. … Далее »
Овсяные блины с шоколадом, бананами и клубникой
Овсяные блины с шоколадом, бананами и клубникой Ингредиенты: 3/4 стакана овсяной муки 1/3 стакана гречневой муки 2 яйца 3/4 стакана молока 1/2 стакана воды 2 ст.л. сливочного масла, растопленного 1 ст.л. сахара 1 ч.л. … Далее »
Отбивная с грибами и сыром
Отбивная с грибами и сыром Ингредиенты: 4 свиных отбивных (не больших) 100 г шампиньонов (обжарить до готовности) 100 г сыра соль, перец по вкусу немного зеленого лука лимонный сок Способ приготовления: Духовку разогреть на … Далее »
Шоколадный пирог за 20 минут
Шоколадный пирог за 20 минут Ингредиенты: 100-250г черного шоколада 3 яйца 145 г размягченного сливочного масла 120 г коричневого сахара 100 г муки 100 г сметаны 150–200 мл сливок 2 ст. ложки какао-порошка 1 … Далее »
Яичница в помидорах
Яичница в помидорах Ингредиенты: 2 помидора 2 яйца масло сливочное или растительное зелень (петрушка или укроп) соль, перец (по вкусу) Способ приготовления: Помидоры вымыть, обсушить и срезать верхушки. Аккуратно удалить мякоть. Каждый помидор посолить, … Далее »
Необычный салат Капрезе в помидоре
Необычный салат Капрезе в помидоре Ингредиенты: 10 помидоров 250 г моцареллы листья базилика молотый перец оливковое масло Способ приготовления: Тонко надрежьте помидоры. Нарежьте моцареллу и вставьте в надрезы вместе с базиликом. Сбрызните оливковым маслом … Далее »
Торт Трухлявый пень
Торт Трухлявый пень Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) 1 стакан кефира или простокваши 2 ч.л. соды 1,5 — 2 стакана муки Крем: 0,5 литра сметаны … Далее »