
Быстрое хачапури
Ингредиенты:
- 100 г тонкого армянского лаваша
- 100 г сыра фета (брынза)
- 100 г нежирного творога
- зелень (петрушка, кинза) по желанию
- 1 зубчик чеснока по желанию
- 1 яйцо
Способ приготовления:
- Брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок (по желанию).
- Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник. Как угодно, как вам нравится.
- Смазать конвертики яйцом и запекать при температуре 200 градусов 5-10 минут.
- Очень вкусно с утренним кофе.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com