Ингредиенты:

• курица 0,5 кг,
• кефир 500 мл,
• 2 луковицы — 200 г,
• чеснок 3 зубчика 30 г,
• кабачки 2 шт. 400 грамм,
• помидоры 2 шт. 200 грамм.

Способ приготовления:

• Нарезаем курицу мелкими кусочками в посуду с кефиром и маринуем так 30-60 минут.
• В то время как курица маринуется нарезаем помидоры, кабачки, чеснок и лук.
• Лук с чесноком поджариваем на сковородке.
• Как только лук подрумянится добавляем кабачки и помидоры, в полученную смесь добавляем маринованную курицу и тушим 5 минут.
• После заливаем оставшимся кефиром и оставляем на медленном огне еще на 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com