Главная » Соусы » Соус сливовый

Соус сливовый

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 319
соус сливовый фото
Соус сливовый
 
Ингредиенты:
  • 200 г сушеных сливовый
  • 1 стакан мясного бульона
  • 1/2 стакана густой сметаны
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. В кастрюлю выкладываем сливы, заливаем бульоном (можно использовать воду) и доводим до кипения.
  2. Солим, добавляем перец и варим на медленном огне 20 мин.
  3. Пропускаем варенные сливы через блендер, выкладываем назад все в кастрюлю.
  4. Добавляем сметану, немного мясного бульона или воды, ставим на огнь и доводим до кипения.
  5. Соус получается сладким, необычным на вкус. Предпочтительнее подавать к мясным блюдам.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 77,8 жиры: 8 углеводы: 0,5 белки: 0,7

 Приятного аппетита!