Загрузка...
Сейчас стало модно такое направление в еде как сыроедение.
Сыроедение — это система питания, в которой полностью исключается употребление какой-бы то ни было пищи, подвергшейся температурной обработке (варке, жарке, запеканию, приготовлению на пару, охлаждению, замораживанию и тому подобное).
Предлагаю сегодня приготовить одно из таких блюд спагетти из кабачка под соусом.
Ингредиенты:
- 1 молодой кабачок
- 0,5 лимона
- 50 г кедровых орехов
- 3 ст.л. семян льна
- черная соль
Способ приготовления:
- Кабачок поем, очищаем и натираем на терке для корейской моркови.
- Все ингредиенты для соуса лимон, орехи, лен складываем в чашу для блендера и взбиваем. Добавляем черную соль по вкусу.
- На тарелку выкладываем наши спагетти и поливаем соусом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 298,13 жиры: 23,73 углеводы: 14,88 белки: 8,61
Приятного аппетита!
