Сыроедный суп с красным перцем
Ингредиенты:
- 1 чашка красного болгарского перца
- 1/3 стакана кешью
- 1/2 стакана воды
- 1/2 ч. л. морской соли
- 1/2 стакана болгарского перца, нарезанного кубиками (отдельно)
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты (кроме последней 1/2 чашки красного перца) в блендере до получения однородной массы.
- Переложите смесь в тарелку. Добавить оставшийся перец, нарезанный кубиками, и аккуратно перемешайте ложкой.
- Украсьте блюдо тем, что вам нравится! Можно просто посыпать сухим базиликом или зеленью.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 150,3 жиры: 11,6 углеводы: 5,3 белки: 6,1
Приятного аппетита!