Главная » Выпечка » Быстрые блины

Быстрые блины

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 590
Быстрые блины

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл,
  • Яйца 2 шт.,
  • Растительное масло 2 ст. ложки,
  • Сахар 1 ст. ложка,
  • Мука 200 г,
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки. (или 1 ч. ложка гашеной соды),
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Яйца взбить с сахаром и солью.
  • Добавить растительное масло, перемешать.
  • Добавить молоко, хорошо перемешать.
  • Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
  • Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
  • В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
  • Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
  • Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
  • Затем блин снять со сковороды и смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!