Загрузка...
Закуска из помидор, брокколи и хрена
Ингредиенты:
- 3 шт. средних брокколи
- 3 помидора
- 1 головка лука
- Для соуса:
- 1\2 ст. л. тертого хрена
- 2 ст. л. сливок
- 2 ст. л. греческого йогурта
- 1 ст. л. майонеза
- 1\2 ст. л. лимонного сока
- соль и перец по вкус
Способ приготовления:
- В миске смешиваем все ингредиент для соуса.
- Промыть брокколи и разделить на маленькие соцветия.
- Отварить 3-4 мин. в кипящей, слегка подсоленной воде, затем процедить.
- Помидоры разрезаем на четвертинки, лук полукольцами.
- Перемешивае все компоненты салата и заливаем соусом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 40,7 жиры: 2,7 углеводы: 3,3 белки: 0,9
Приятного аппетита!
