Предлагаем Вам несколько проверенных простых легких новогодних закусок для гостей на новый год.

Простые рецепты праздничных бутербродов

Бутерброды на новогодний стол — это отличная идея, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Вместо хлеба купите два багета. Нарежьте их на мелкие кусочки. Приготовьте маленькие бутерброды с белым и желтым сыром, с колбасой, с подготовленной пастой из горошка или пастой из яиц. Не забывайте о свежих ингредиентах. Можно добавить ломтики огурца, помидора, листья салата, редис, сладкий красный и желтый перец, соль и провансальские травы по вкусу.

Быстрый салат на скорую руку

Для его приготовления достаточно, взять банку красной фасоли, кубик твердого сыра, ананасы в банке, соленые огурцы, майонез, кетчуп, перец и соль. Сыр натираем на мелкой терке, ананасы и огурцы нарезаем на мелкие кусочки. Все смешиваем с ранее приготовленным соусом из майонеза, кетчупа, соли и перца. Можно в соус добавить специи орегано, щепотку базилика, провансальские травы и немного имбиря. Этот салат можно есть без хлеба.

Желе со взбитыми сливками

Этот красочный десерт можно приготовить на день раньше. Лучший эффект можно получить создавая композиции из разных цветов в прозрачных бокалах. Перед приготовлением желе, Вы можете в него добавить несколько кусочков фруктов, например, киви, апельсин, мандарин, ананас или персик. Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и посыпать какао.

Крекеры с соусом

Купите в магазине пачку или две крекеров. Приготовьте соус. Натуральный йогурт смешиваем с мелко порезанным свежим огурцом, черным перцем, солью и щепоткой сахара. Можно приготовить чесночный соус, заменив огурец чесноком. Третий вариант соуса: йогурт натуральный, соль, перец, щепотка сахара и провансальские травы, кетчуп и сладкий перец, все хорошенько перемешать. Для тех, кто любит поострее, можно добавить перец чили. Подавать отдельно соус и на тарелочке крекеры.

Приготовление фруктового коктейля

Приготовьте фруктовый коктейль. Для этого нам понадобится молоко, бананы, цветные соломинки. Мягкие бананы взбить с молоком (чем больше будет бананов, тем гуще будет напиток ). Коктейль можно есть ложкой или пить через разноцветные соломинки.