Ингредиенты:
- 100 г свеклы
- 100 г моркови
- 100 г яблок
- чеснок по вкусу
- Йогурт натуральный для заправки
Способ приготовления:
- Морковь и свеклу очищаем.
- Яблоко можно не чистить, все зависит от вашего желания и предпочтений. Но обязательно удалите сердцевину с семечками.
- Морковь, свеклу, яблоко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
- Подготовленные продукты выкладываем в миску. Добавляем по желанию чеснок, зелень и специи по вашему вкусу.
- Заправляем салатик натуральным йогуртом или сметаной. (Для заправки вы также можете использовать оливковое масло.)
- Перемешайте салат.и подавайте к столу.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 40,67 жиры: 0,2 углеводы: 8,5 белки: 1,07
Приятного аппетита!