Торт с изюмом и орехами
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 гр. изюма
- 100 гр. орехов грецких
- 1/2 стакана сахара
- 4 ст. ложки муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соды
- Для крема:
- 250 гр. сметаны
- сахар по вкусу
Способ приготовления:
- В блендер закладываем изюм с орехами и мельчим их.
- Добавляем яйца и сахар, все так же мельчим в блендере.
- Следом закладываем муку с содой и разрыхлителем.
- Форму выложить бумагой для выпечки.
- Вылить тесто и в духовку на 200 градусов до готовности.
- Проверяем зубочисткой или лучинкой на готовность.
- Готовый корж перерезаем на 2 части и перемазываем кремом.
- Крем: сметану перемешиваем с сахаром, сахара берем ровно столько, сколько вам нравится.
- Даем тортику постоять пропитаться.
Приятного аппетита!
Источник: www.liveinternet.ru