Ингредиенты:

• Свекла — 700 г,
• Куриное филе (грудка) — 300 г,
• Сыр (твердый) — 100 г,
• Чеснок — 30 г,
• Сметана (10%) — 100 г.

Способ приготовления:

• Свеклу помыть и положить в кипящую подсоленную воду и готовить на среднем огне около 2 часов, иногда меньше, в зависимости от размера корнеплода.
• Куриное филе отварить до готовности.
• Вареную свеклу после охлаждения почистить, нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный чеснок и заправить сметаной.
• Салат укладывают горкой и посыпают сыром, натертыми на крупной терке.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com