Загрузка...
Я купила на рынке красивые спелые персики с мыслью, что из них сварю варенье. Но придя домой, я передумала и решила приготовить персики в сиропе. Получилось очень вкусно. Особенно со свежими, хрустящими булочками с маслом, с блинами или как дополнение к мороженому или домашним мюсли. А можно просто есть ложкой из банки! Неописуемое удовольствие.
Персики в сиропе
Ингредиенты:
- 1,5 кг персиков (очищенные и без косточек)
- 3/4 стакана воды
- 200 г сахара (сахара можно взять и больше, в зависимости от сладости фруктов)
Способ приготовления:
- Персики вымыть, удалить косточки.
- Нарезаем подготовленные персики на четвертинки.
- В кастрюлю с толстым дном выкладываем персики. Наливаем воду и отправляем на огонь на несколько минут, пока фрукты не дадут сок.
- Добавляем сахар, и варим на слабом огне, помешивая 20 минут, пока фрукты не станут мягкими, но не будут и распадаться.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 80,3 жиры: 0,08 углеводы: 19,9 белки: 0,7
Приятного аппетита!
