Загрузка...
Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, тортов, пирожков и просто, как отдельный десерт!
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 800 г сахара
- 1 л воды
Способ приготовления:
- Сахар растворить в воде и довести до кипения.
- Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
- После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 С и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо под сушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
- Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 128,36 жиры: 0,14 Saturated fat: 31,16 белки: 0,29
Приятного аппетита!
