
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) 600 г,
- Помидоры 150 г,
- Чеснок 20 г,
- Базилик (можно взять сушеный),
- Соль — по вкусу,
- перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриное филе разделить на две части.
- Промыть и хорошо просушить.
- Теперь каждую часть надрезать не до конца и развернуть.
- Помидоры вымыть и нарезать колечками.
- Сложить по несколько колечек на каждый кусочек грудки.
- Посыпать сушеным базиликом по вкусу.
- Грудки сложить.
- Чтобы они не открылись во время жарки, лучше всего заколоть их зубочистками.
- Небольшое количество воды разогреть на сковородке и готовить грудки.
- На каждую сторону грудки вам понадобится около пяти минут.
- Добавьте немного чеснока.
- Чтобы узнать готово мясо или нет – надрежьте его, мясо должно быть матового цвета и не розовым.
- Выложите мясо на тарелки порционные и украсьте зеленью.
Пищевая ценность (на 100г):
- калории: 95,8 ккал,
- белки: 18,7 г,
- жиры: 1,5 г,
- углеводы: 1,9 г.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com