Загрузка...
Курица с жареным картофелем
Ингредиенты:
- 2 шт. куриного филе
- 6 шт. картофеля
- 1 лук-порей
- 15 г замороженной кукурузы (можно консервированной)
- 6-8 сушеных помидор
- 1 ч. л. молотого перца
- масло для жарки
- Соус
- 1 пакетик натурального йогурта
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. молотого перца
Способ приготовления:
- Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в подсоленную кипящую воду и варить 5 мин. Затем слить воду, остудить.
- В сковородке разогреть несколько столовых ложек масла, добавить картофель и порезанный ломтиками лук порей. Обжарить 3-4 мин.
- Затем добавляем нарезанную кубиками курицу, помидоры, выкладываем кукурузу, приправить по вкусу и варить 10 мин.
- Путем смешивая ингредиентов готовим соус.
- Подаем готовое блюдо с соусом и хлебом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 65,8 жиры: 0,7 углеводы: 7 белки: 7,7
Приятного аппетита!
