Загрузка...
Ананасовый торт
Ингредиенты:
- Бисквит:
- 4 яйца
- 1 ст. муки
- 1/2 ст. сахара
- 1 ч. л. порошка для выпечки
- Кокосовое безе:
- 4 яичных белка
- 1 ст. сахара
- 20 г кокосового ореха
- Крем:
- 250 г сливочного масла
- 1 банка ананасов
- 1 пачка сливочного пудинга
- 1 ч. л. муки
- 1 ч. л. сахара
Способ приготовления:
- Взбиваем белки с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, не переставая взбивать. Добавляем муку, порошок для выпечки, все хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в форму (24x42 см.). Выпекать при температуре 180 С 25 мин.
- Белки взбить с сахаром до жесткой пены, добавить кокосовый орех. Выложить массу в форму на бумагу для выпечки. Выпекать 25 мин. при температуре 180 С.
- Пудинг приготовить по инструкции на пачке с добавлением муки и сахара. Оставить охлаждаться. Сливочное масло растопить, соединить с пудингом. Все перемешать до однородной массы. Ананас порезать кубиками и добавить в крем.
- На дно формы для торта выкладываем первый корж. Пропитываем кремом. Сверху выкладываем кокосовое безе. Можно украсить оставшимся кремом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 282,6 жиры: 17,3 углеводы: 27,4 белки: 3,8
Приятного аппетита!
