Главная » Десерты » Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 280
как приготовить шоколадное печенье фото

Этот рецепт настоящий подарок для любителей шоколада. Они обязательно оценят все вкусовые качества данного печенья.

Шоколадное печенье
 
Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 70 г растопленного сливочного масла
  • 140 г темного шоколада
  • 1/2 чашки пшеничной муки
  • 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 ч. л. мелко тертой апельсиновой кожуры
Способ приготовления:
  1. В миске венчиком смешиваем яйцо и коричневый сахар.
  2. Добавляем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем.
  3. В просеянную муку добавляем пекарский порошок. Аккуратно все перемешать.
  4. На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем экстрат ванили.
  5. Соединяем все ингредиенты (яйцо, сахар, масло, муку с пекарским порошком, апельсиновую цедру) и замешиваем тесто. Тесто должно иметь густую консистенцию.
  6. Разогреваем духовку до 180 ° С
  7. Используя ложку, сформировать печенье и выложить в форму. На дно формы положить бумагу для выпечки.
  8. Выпекать в течение 15-20 минут, пока не подрумянится.
  9. Охлажденое печенье выложить на тарелку и подавать с чаем.
  10. Если после чаепития, у вас осталось немного печенья, то хранить его лучше в гермитично закрытой таре.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 324,3 жиры: 13,2 углеводы: 46,1 белки: 4,9

 Приятного аппетита!