Сегодня я хочу предложить Вам рецепт приготовления домашнего ванильного сахара. Сахар получается вкусным, при добавлении его в выпечку изменяет вкус и запах тортов, кексов, сладких пирогов, печенья. Можно добавить во взбитые сливки, творог или творожную массу, домашнее мороженое, в тесто для блинов. Я ванильный сахар использую в приготовлении напитков и добавляю просто в чай.
Домашний ванильный сахар
Ингредиенты:
- 2 стручка ванили
- 1 стакан сахара
Способ приготовления:
- Сахар засыпать в чистую стеклянную банку.
- Острым ножом разрезаем стручок ванили продольными полосами попалам.
- Пропускаем ваниль через кофемолку и добавляем к сахару. Перемешиваем.
- Для улучшения вкуса добавьте в банку еще стручок ванили.
- Использовать на следующий день.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 355,3 жиры: 0,04 углеводы: 66,1 белки: 0,4
Приятного аппетита!