Главная » Салаты » Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 578
Салат из цветной капусты фото

Ингредиенты:

  • 800 г цветной капусты,
  • помидор,
  • свекла.
  • зелень петрушки,
  • 60 г растительного масла,
  • 50 г уксуса,

Способ приготовления:

Капусту очистить, опустить на несколько минут в соленую воду, залить кипятком и довести до кипения. Затем воду слить, а капусту залить чистой водой, чтобы удалить запах. Посолить по вкусу и варить до готовности. Охладить и разделить на маленькие кочешки. Заправить уксусом, растительным маслом, посыпать зеленью петрушки. Украсить кружками помидора или отварной свеклы.