Ингредиенты:
- Помидоры — 1-2 шт.,
- Огурцы — 1-2 шт.,
- Редис — 200 гр,
- Сладкий перец — 1 шт.,
- Лук — 1 небольшая головка,
- Тонкие листья салата.
Для заправки:
- Растительное масло — 2 ст. ложки,
- Лимонный сок (или винный уксус) — 1 ч. ложка,
- Сахар — небольшая щепотка,
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
- Лук порезать кольцами и обдать кипятком, чтобы вышла горечь.
- Все овощи порезать одинаковыми кусочками (кружками, кубиками и т.д. — кому как нравится).
- Дно салатника устелить листьями зеленого салата и выложить на них порезанные овощи, украсив кольцами лука.
- Все ингредиенты заправки смешать и полить готовой заправкой овощи.
- Перед подачей посолить.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com