Главная » Выпечка » Низкокалорийный ягодно-фруктовый торт

Низкокалорийный ягодно-фруктовый торт

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 1 826
Низкокалорийный ягодно-фруктовый торт

Ингредиенты:

  • Бисквит – 300 г (можно купить готовый или приготовить самим);
  • Йогурт натуральный – 500 г;
  • Клубника, банан, киви, черника, зеленый виноград — около 400-500 г;
  • Фруктоза по вкусу (или сахар);
  • Желатин – 3 ст. ложки;
  • Ваниль.

Способ приготовления:

  • Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут.
  • В это время йогурт смешаем с фруктозой (или сахаром) и ванилью.
  • По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения).
  • Введем в желатин йогурт тоненькой струйкой постоянно помешивая.
  • Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды и фрукты, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
  • Зальем нашей смесью йогурта и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа.
  • По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника, форму можно обернуть на несколько секунд горячим полотенцем и аккуратно перевернуть на блюдо.
  • Калорийность: примерно 102 ккал на 100 г.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com