Главная » Вторые блюда » Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром

(голосов: 3, средний: 4,67 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 660
Курица фаршированная грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных грудок,
  • 400 г грибов (шампиньоны),
  • 30 г чеснока,
  • 100 г лука,
  • 200 г сыра,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

  • Обжарьте на сковороде лук, чеснок на оливковом масле.
  • Выложите грибы, посолите и поперите и тушите до готовности грибов.
  • Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном.
  • Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала.
  • Обжарьте по пару минут на сковороде грудки с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой.
  • Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут (до готовности).

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 2023 ккал,
  • белки: 379,7 г,
  • углеводы: 20,5 г.

Приятного аппетита!


Источник: vk.com