Главная » Вторые блюда » Цуккини фаршированные мясом

Цуккини фаршированные мясом

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 308
Цуккини фаршированные мясом фото
Цуккини фаршированные мясом
 
Ингредиенты:
  • 4 средних цуккини
  • 1/2 кг мясного фарша
  • 1 луковица
  • 2-3 помидора (можно консервированных)
  • 60 г сыра
  • 3 ст. л. томат-пюре
  • оливковое масло
  • базилик, орегано, перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
  1. Лук почистить, меско нарезать и обжарить на оливковом массле. Добавляем фарш, перемешиваем, все обжариваем.
  2. Вымойте кабачки, разрежьте на 2 половины. Аккуратно ложкой вынуть мякоть, добавить к фаршу.
  3. Помидоры мелко порезать, добавить к мясу. Выложить томатное пюро, специи, зелень, перемешать, тушить 20 мин.
  4. Заполните готовой начинкой кабачки.
  5. Выпекать вдуховке 30 мин., при температуре 180 С.
  6. За 5 мин. до конца варки посыпать кабачки сыром. Подавать в горячем виде с кетчупом или томатным соусом.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 138,2 жиры: 10,4 углеводы: 1,5 белки: 9

 Приятного аппетита!