Салат Пингвин
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной горбуши,
- 1 репчатый лук,
- 100 г сваренного риса,
- 150 г твердого сыра,
- 5 яиц,
- маслины и сладкий перец для украшения,
- майонез
Способ приготовления:
- Репчатый лук мелко измельчите.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите, отделите желтки от белков.
- Консервированную горбушу отожмите от лишней жидкости, выложите на блюдо для салата.
- Сверху выложите измельченный репчатый лук и смажьте майонезом - это будет первый слой салата.
- Далее выложите варенный рис, смажьте майонезом - 2 слой салата. 3 слой - натертые на мелкую терку желтки, майонез. 4 слой - тертый твердый сыр, майонез.
- слой салата "Пингвин" - натертые на мелкой терке белки.
- Украсьте маслинами и сладким красным перцем в виде пингвина.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com