Ингредиенты:

• Перловая крупа 150 г,
• Куриное филе 350 г,
• Соль — по вкусу,
• Специи — по вкусу.

Способ приготовления:

• Замочить на пару часов промытую перловую крупу, и поставить ее вариться в той же воде, только слегка посолить.
• Варить я ее обычно около 40 минут, снимая при этом липкую пену.
• Слить с нее воду, промыть, оставить стекать.
• Куриное филе порезать на небольшие кусочки и выложить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон и присыпать черным молотым перцем.
• Когда куриное мясо будет готово, высыпать туда перловку и размешать.
• Жарить около 2-3 минут на слабом огне.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com